ЛІТВІНЫ
ЛІТВІНЫ
Вернуться к списку услуг

Идея ресторанов «Лiтвiны» направлена на возрождение национальной гордости белорусов! Так же, как и другие страны, мы хотим гордиться своими национальными особенностями в культуре, кухне, языке, гордиться достижениями во всех областях. Конечно, белорусская культура, кухня, язык связаны и перемешаны с русскими, польскими, украинскими и литовскими, но все же имеют свои неповторимые черты.

 

Наша цель — создать рестораны современной белоруской кухни, основанной как на старинных рецептах, так и на находках современников, и сделать эти блюда по-настоящему вкусными и интересными по подаче. Постараемся, чтобы уже привычные и понятные блюда были на вершине качества, а все новое вас приятно удивляло!

 

Мы собрали коллектив лучших специалистов в сфере национальной кухни. Надеемся на достойную оценку их стараний. Будем благодарны за ваши мнения о составе меню, вкусовых качествах блюд, прислушаемся к советам!

 

Будем искренне рады вам в новом ресторане «Лiтвiны» в Гродно!

 

Салат с жареными овощами и томленой говядиной
Салат с жареными овощами и томленой говядиной
(150 г)
5.50 BYN
Винегрет овощной с фасолью
Винегрет овощной с фасолью
115,04 ккал на 100 г
(165 г)
4.20 BYN
Салат с печенью и жареными грибами
Салат с печенью и жареными грибами
(165 г)
4.80 BYN
Суп дня (уточнять у Call-центра)
Суп дня (уточнять у Call-центра)
(250 мл)
4.20 BYN
Куриные котлеты с картофельными дольками и соусом бешамель
Куриные котлеты с картофельными дольками и соусом бешамель
(160/100/30 г)
9.00 BYN
Битки говяжьи паровые с белым соусом
Битки говяжьи паровые с белым соусом
(120/50 г)
7.50 BYN
Каша гречневая с маслом
Каша гречневая с маслом
(150 г)
2.40 BYN
Картофельное пюре
Картофельное пюре
123,85 ккал на 100 г
(150/10/2 г)
2.40 BYN
Гарнир из свежих овощей
Гарнир из свежих овощей
31,05 ккал на 100 г
(160 г)
4.70 BYN
Налистники с творогом и малиновой поливкой
Налистники с творогом и малиновой поливкой
(200/30 г)
6.20 BYN
Бульон куриный с пирожком
Бульон куриный с пирожком
(Белки: 3,4 г Жиры: 5,04 г Углеводы: 5,59 г 81,29 ккал на 100 г)
(310/80 г)
7.00 BYN
Борщ по-виленски с разварным мясом и бабушкиным пирожком с картофельной начинкой
Борщ по-виленски с разварным мясом и бабушкиным пирожком с картофельной начинкой
Варится на свекольном квасе с разварной говядиной. Подается со сметаной и с пирожком с картофельной начинкой и беконом. (Белки: 5,39 г Жиры: 5,01 г Углеводы: 14,78 г 121,71 ккал на 100 г)
(300/80/30/1)
11.00 BYN
Фляки по-старобелорусски
Фляки по-старобелорусски
Густой острый суп "фляки" из говяжьего рубца - части коровьего желудка - давняя гордость кухни всей Речи Посполитой. Мы варим рубец с луком, морковью, сельдереем, поджаренной мукой, чесноком и лавровым листом. (Белки: 6,49 г Жиры: 2,73 г Углеводы: 3,29 г 63,52 ккал на 100 г)
(300 г)
11.00 BYN
Холодник с обжареным картофелем
Холодник с обжареным картофелем
Свекла, огурец, кефир, горчица, укром, картофель обжаренный, сметана
(300/130 г)
8.00 BYN
Легкий зеленый салат с утиной грудкой и апельсиновой заправкой
Легкий зеленый салат с утиной грудкой и апельсиновой заправкой
(Белки: 4,56 г Жиры: 12,4 г Углеводы: 13,91 г 182,73 ккал на 100 г)
(240/5 г)
20.50 BYN
Салат из трех видов томатов с зеленой заправкой
Салат из трех видов томатов с зеленой заправкой
(240 г)
15.50 BYN
Овощной салат с домашним сыром, маринованными черри и молодым шпинатом
Овощной салат с домашним сыром, маринованными черри и молодым шпинатом
(Белки: 3,96 г Жиры: 20,69 г Углеводы: 9,55 г 238,68 ккал на 100 г)
(236 г)
14.90 BYN
Ш.У.Б.А
Ш.У.Б.А
Филе сельди, майонез, картофель отварной, морковь, свекла, сметана, хрен, укроп, редис, рукола, икра тобико черная. (Белки: 8,17 г Жиры: 17,85 г Углеводы: 16,43 г 260,25 ккал на 100 г)
(330/8 г)
13.70 BYN
Теплый салат с глазированной морковью, мягким сметанным сыром и вяленой свининой
Теплый салат с глазированной морковью, мягким сметанным сыром и вяленой свининой
Вяленая свинина, глазированная морковь, шпинат, сметаный сыр, семена тыквы, зелёное масло, медово-горчичная заправка, поп корн из гречки. (Белки: 7,95 г Жиры: 21,67 г Углеводы: 15,77 г 288,98 ккал на 100 г)
(199 г)
18.00 BYN
Соленады: маринованные капуста, томат черри, огурцы, шампиньоны
Соленады: маринованные капуста, томат черри, огурцы, шампиньоны
(660 г)
23.50 BYN
Луста на луковом хлебе с разварной уткой, сметанным сыром и луковым джемом
Луста на луковом хлебе с разварной уткой, сметанным сыром и луковым джемом
(Белки: 8,86 г Жиры: 10,38 г Углеводы: 36,44 г 274,65 ккал на 100 г)
(183 г)
17.50 BYN
Луста на темном хлебе с тартаром из говядины и ореховым кремом
Луста на темном хлебе с тартаром из говядины и ореховым кремом
(Белки: 12,47 г Жиры: 17,51 г Углеводы: 18,82 г 282,52 ккал на 100 г)
(187 г)
16.50 BYN
Луста на темном хлебе с сельдью, яичным салатом и вяленой свеклой
Луста на темном хлебе с сельдью, яичным салатом и вяленой свеклой
(Белки: 9,64 г Жиры: 13,49 г Углеводы: 20,79 г 243,51 ккал на 100 г)
(183 г)
13.00 BYN
Карпаччо из оленины с можжевеловым маслом
Карпаччо из оленины с можжевеловым маслом
(Белки: 12,96 г Жиры: 16,30 г Углеводы: 3,79 г 202,45 ккал на 100 г)
(136 г)
20.40 BYN
Тартар из говядины с чипсами из батата
Тартар из говядины с чипсами из батата
(Белки: 12,56 г Жиры: 11,51 г Углеводы: 7,12 г 181,32 ккал на 100 г)
(165/36 г)
23.00 BYN
Мясная доска: домашнее соленое сало, ростбиф, подвяленная полендвица и пряная грудинка горячего копчения
Мясная доска: домашнее соленое сало, ростбиф, подвяленная полендвица и пряная грудинка горячего копчения
(Белки: 12,95 г Жиры: 29,34 г Углеводы: 0,03 г 315,75 ккал на 100 г)
(200/1 г)
27.90 BYN
Домашнее соленое сало с квашеной капустой и соусом хрен
Домашнее соленое сало с квашеной капустой и соусом хрен
(Белки: 1,74 г Жиры: 32,37 г Углеводы: 5,54 г 316,13 ккал на 100 г)
(90/70/51 г)
13.40 BYN
Закуска из обжаренного печеного картофеля с сельдью и сливочно-горчичным соусом
Закуска из обжаренного печеного картофеля с сельдью и сливочно-горчичным соусом
(Белки: 7,67 г Жиры: 17,52 г Углеводы: 9,95 г 230,08 ккал на 100 г)
(200 г)
11.70 BYN
Пате из грибов с хворостом из вешенок с луковым хлебом
Пате из грибов с хворостом из вешенок с луковым хлебом
(147 г)
10.20 BYN
Котлета из щуки с пюре из цветной капусты и соусом из раков
Котлета из щуки с пюре из цветной капусты и соусом из раков
Котлеты из щуки, фаршированные пряным маслом, с пюре из цветной капусты и соусом биск из раков. (Белки: 9,59 г Жиры: 13,91 г Углеводы: 10,46 г 204,24 ккал на 100 г)
(220/100/21 г)
24.00 BYN
Красная семга с соусом из черной рябины и пюре из красной капусты
Красная семга с соусом из черной рябины и пюре из красной капусты
(Белки: 10,61 г Жиры: 10,58 г Углеводы: 7,12 г 130,03 ккал на 100 г)
(130/171 г)
29.90 BYN
Томленное в сене куриное филе с жареными вешенками и картофелем
Томленное в сене куриное филе с жареными вешенками и картофелем
Куриная грудка в сене, картофель отварной в мундире, вешенки, соус бешамель, попкорн из гречки, семена подсолнуха. (Белки: 12,48 г Жиры: 9,78 г Углеводы: 8,00 г 170,61 ккал на 100 г)
(160/90/53 г)
20.20 BYN
Жаркое по-городецки с курицей и сливочным соусом
Жаркое по-городецки с курицей и сливочным соусом
(400 г)
17.60 BYN
Сертификат на ужин для двоих
Сертификат на ужин для двоих
Сертификат включает 2 любых горячих блюда, 2 салата либо 2 холодные закуски, 2 порции безалкогольных напитков и 2 десерта вне зависимости от общей стоимости выбранных 8-ми блюд в меню.
(1 г)
120.00 BYN
Свиные височки, томленные в остром мясном соусе, с овощным пюре
Свиные височки, томленные в остром мясном соусе, с овощным пюре
(Белки: 17,94 г Жиры: 45,64 г Углеводы: 0,09 г 483,04 ккал на 100 г)
(180/80/50/3 г)
23.00 BYN
Голенка с хрустящей корочкой и быстрым бигосом (Блюдо на две персоны)
Голенка с хрустящей корочкой и быстрым бигосом (Блюдо на две персоны)
(Белки: 29,61 г Жиры: 23,32 г Углеводы: 7,67 г 356,11 ккал на 100 г)
(480/200/70/1 г)
34.50 BYN
Стейк из говядины с соусом из сосновых шишек и кремом из пастернака
Стейк из говядины с соусом из сосновых шишек и кремом из пастернака
Вырезка говяжья, крем из пастернака, соус с вареньем из шишек, томат черри, горошек зеленый, хрустящий салат из цветной капусты, зелень микрогрин. 137,20 ккал на 100 г
(150/217 г)
30.80 BYN
Ребра с картофельным пюре
Ребра с картофельным пюре
(250/83 г)
26.00 BYN
Жареный язык с пряным дипом из свежих огурцов
Жареный язык с пряным дипом из свежих огурцов
(120/137 г)
25.00 BYN
Пюре картофельное
Пюре картофельное
(150 г)
4.00 BYN
Картофель отварной
Картофель отварной
(120 г)
4.40 BYN
Пирожок с курицей и рисом
Пирожок с курицей и рисом
(80 г)
3.50 BYN
Бабушкин пирожок
Бабушкин пирожок
(80 г)
3.50 BYN
Гарнир из свежих овощей
Гарнир из свежих овощей
(160 г)
6.80 BYN
Пюре из цветной капусты
Пюре из цветной капусты
(80 г)
4.50 BYN
Пюре из пастернака
Пюре из пастернака
(80 г)
4.50 BYN
Картофельные дольки в кожуре
Картофельные дольки в кожуре
(120 г)
4.40 BYN
Картофельная запеканка с подкопченными колбасками и разварной говядиной
Картофельная запеканка с подкопченными колбасками и разварной говядиной
Запеканка "Медведь" - сытное блюдо охотничьей кухни. Изначально в рецепте использовали мясо медведя. данное блюдо готовили в жаровне на костре. Со временем, это блюдо стали готовить дома, но вместо мяса медведя стали добавлять подкопченные колбаски.
(370 г)
15.30 BYN
Колдуны тестяные по рецепту графа Тышкевича с грибами, яйцом, обжаренной грудинкой и морковным пюре
Колдуны тестяные по рецепту графа Тышкевича с грибами, яйцом, обжаренной грудинкой и морковным пюре
Колдуны с начинкой из грибов, вареного яйца и бекона. Подаются с жареной грудинкой с луком и морковным пюре. 168,27 ккал на 100 г
(180/70/20/1 г)
13.70 BYN
Картофельные колдуны с соусом из ветчины
Картофельные колдуны с соусом из ветчины
Картофельные колдуны, фаршированные мясом, с соусом из ветчины
(200/80/3 г)
17.90 BYN
Драники с белым соусом, беконом и яйцом пашот
Драники с белым соусом, беконом и яйцом пашот
291,25 ккал на 100 г
(160/95/70/2 г)
17.90 BYN
Драники по-мински с грибным соусом и рубленой свининой
Драники по-мински с грибным соусом и рубленой свининой
Блюдо доступно только при заказе в ресторане
(380 г)
16.80 BYN
Драники со сметаной
Драники со сметаной
(250/70 г)
11.70 BYN
Жаркое из овощей и грибов
Жаркое из овощей и грибов
(300 г)
13.50 BYN
Морква наша
Морква наша
Морковный бисквит, сыр кремчиз, сливки, грецкий орех, соленая карамель, розмарин
(200 г)
12.00 BYN
Бабушкин хворост с сахарной пудрой и молоком
Бабушкин хворост с сахарной пудрой и молоком
Домашний хворост подается с сахарной пудрой и теплым молоком. 155,52 ккал на 100 г
(100/250/5 г)
9.00 BYN
Ведро картошки
Ведро картошки
482,30 ккал на 100 г
(150 г)
12.00 BYN
Ржаное мороженое с крупной морской солью и попкорном из гречки
Ржаное мороженое с крупной морской солью и попкорном из гречки
Блюдо доступно только при заказе в ресторане 329,60 ккал на 100 г
(120/11 г)
11.00 BYN
Медовый гриб
Медовый гриб
Бисквит медовый, шоколад, сгущенное молоко, крем сметанный, малина, клюква, кокосовая стружка, облепиха
(165 г)
13.00 BYN
Хлебная корзина
Хлебная корзина
387,37 ккал на 100 г
(200/25/25 г)
4.00 BYN
Куриная котлетка и картофель фри с кетчупом
Куриная котлетка и картофель фри с кетчупом
Котлета куриная, картофель фри, томаты черри, редис, маслины, майонез
(95/100/50 г)
9.50 BYN
Куриная котлетка и макароны с маслом
Куриная котлетка и макароны с маслом
Котлета куриная, картофель фри, томаты черри, редис, маслины, майонез
(95/110 г)
9.50 BYN
Куриная котлетка с картофельным пюре
Куриная котлетка с картофельным пюре
Котлета куриная, картофель фри, томаты черри, редис, маслины, майонез
(95/100 г)
9.50 BYN
Бульон куриный с домашней лапшой
Бульон куриный с домашней лапшой
Филе куриное, паста тальятелле, укроп 19,05 ккал на 100 г
(300 г)
7.00 BYN
Домашние пельмени с курицей
Домашние пельмени с курицей
246,40 ккал на 100 г
(230/50 г)
9.00 BYN
Куриный «хворост» с картофелем по-деревенски
Куриный «хворост» с картофелем по-деревенски
(Белки: 15,25 г Жиры: 8,9 г Углеводы: 19,26 г 217,61 ккал на 100 г)
(270/51 г)
14.00 BYN
Мороженое с малиновым пюре
Мороженое с малиновым пюре
170,00 ккал на 100 г
(150/30 г)
6.00 BYN
Сырники
Сырники
(170/70/2 г)
8.90 BYN
Шоколадный блинчик со сладким мягким сыром и мороженым
Шоколадный блинчик со сладким мягким сыром и мороженым
(120/58 г)
8.00 BYN
Молочный коктейль клубничный
Молочный коктейль клубничный
(323 мл)
8.50 BYN
Молочный коктейль классический
Молочный коктейль классический
(313 мл)
8.50 BYN
Молочный коктейль банановый
Молочный коктейль банановый
(323 мл)
8.50 BYN
Какао с маршмэллоу
Какао с маршмэллоу
(250 мл)
4.00 BYN